【今宵のメインにＡランクの山形牛陶板焼きを】

山形県が誇る、霜降り牛。。。果実の山あづま屋だけの創作料理で舌躍らせる♪
通常よりも“ゆっくりと育てる”ことで＜クセの無い甘み＞のある脂がのる山形牛は見惚れてしまうほど＜きめ細やかな霜降り＞が自慢♪
そんな最上級の素材で織りなす＜人気＞果実の山ならでは『創作料理のフルコース』意外性に満ちた逸品たちはアナタを“虜”にする──…。

■ここだけの創作料理の一例
＜１＞お口をリセット『特製紅茶ゼリー』
　　創作料理をもっと味わう為のスイーツ♪
　　時間をかけてゆっくりとマンゴーを煮詰めてつくるお口なおしの逸品

＜２＞地場の幸を詰め込んだ『濃厚グラタン』
　「もっと食べたかった」というお声もある人気のメニュー
　“旬のお野菜”や“森の滋味”をギュっと詰め込んだクリーミーな味わい♪

＜３＞本日のメイン♪【Ａランク山形牛の陶板焼き】
　　甘みのある濃厚な風味が口の中いっぱいに広がる
　“契約農家で作った”確かな味と品質の高原野菜と共に…
　　素材の味を存分に活かす陶板焼きで味わう♪

＜４＞果実の山ならでは『創作デザート』
　　フルーツ王国の幸をパティシエ監修「ゼリー」「プリン」「アイス」♪
　　旬の果物の“自然の甘み”を活かしたデザートです！

■かみのやま温泉＜鶴脛の湯＞■
美肌成分“メタケイ酸”が豊富な食塩泉は保湿効果バツグン♪　『加温・加水は一切なし！』１００％源泉かけ流し＜露天風呂で＞＜貸切風呂で＞＜大浴場で＞あづま屋は豊富な湯量を思う存分に愉しむ宿──…。

淡いコバルトブルーの『含石膏弱食塩泉』は“傷を癒す湯”であり筋肉・皮膚までカラダもお肌もキレイに保つ♪

あづま屋では皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。