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2017年11月6日
◆「もっと山形牛を食べたかった…」という声にお応えしたプラン◆
鮮度重視★だからこその“牛握り寿司”をご堪能♪
通常会席よりも“贅沢”にさらに山形牛を味わうプラン!
『地産山形牛』をすき焼き・しゃぶしゃぶ以外にも
“にぎり”という別のお料理でも楽しめる♪
山形が誇るブランド米『つや姫』との相性も◎
ひとくち食べれば旨みが口の中にトロけて広がる─…
美味しい部分だけを使った山形牛をこの機会に是非!
※旬の食材の為、サイドメニューの内容が変更される可能性がございます
■─あづま屋の創作和膳─■
蔵王ワインから始まり、山形牛で舌鼓♪
果実の山ならでは“パティシエが作る”フルーツデザートで〆る
山形の幸をふんだんに使って織りなす創作和膳は
“7割以上を地産地消”でコーディネートされています
ビーツひとつとっても“白”“黄色”と
彩り豊かで旨いと評判の蔵王高原の野菜達は──
料理長が信頼している契約農家で作ったものです♪
■かみのやま温泉<鶴脛の湯>■
美肌成分“メタケイ酸”が豊富な食塩泉は保湿効果バツグン♪
『加温・加水は一切なし!』100%源泉かけ流し
<露天風呂で><貸切風呂で><大浴場で>
あづま屋は豊富な湯量を思う存分に愉しむ宿──…。
淡いコバルトブルーの『含石膏弱食塩泉』は
“傷を癒す湯”であり
筋肉・皮膚までカラダもお肌もキレイに保つ♪
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